"职业资格 "分类下的词条

制订营养改善项目计划的要求应具有:有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。( )

词条创建者:雨果果天晴     创建时间:2021-04-26

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细菌性食物中毒都发生在7~9月。( )

词条创建者:liangliang     创建时间:2021-04-26

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动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱

词条创建者:喜欢北京冬天     创建时间:2021-04-26

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为了保证能量摄入量达到推荐摄入量标准,孕妇应尽可能进食能量密度高的食物。( )

词条创建者:小甜豆     创建时间:2021-04-26

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制作酸奶用的是酶处理技术。( )

词条创建者:心随云漫步     创建时间:2021-04-26

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在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于( )。[辽宁省2007年11月四级真题]

词条创建者:大宁     创建时间:2021-04-26

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烹饪中最好选用发烟温度高、煎炸过程中烟点变化缓慢的油脂。( )

词条创建者:心随云漫步     创建时间:2021-04-26

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消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌乳》(GB5908—1999)的要求。( )

词条创建者:那时天晴     创建时间:2021-04-26

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营养素的功能主要指提供能量、促进生长与组织的修复、调节生理功能三项。( )

词条创建者:可可     创建时间:2021-04-26

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能量供给允许在±5%以内浮动。( )

词条创建者:胡晓     创建时间:2021-04-26

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