摘要: 淀粉含谷胱甘肽,裹在原料上,其硫氢基(-SH)具有保护维生素C的作用。( )[阅读全文:]
摘要: 保健食品必须具备食品属性是指保健食品必须具有营养性、安全性、可食用性( )[阅读全文:]
摘要: 具有缓解体力疲劳功能的保健食品属于增强生理功能的保健食品。( )[阅读全文:]
摘要: 食物GI越低越好。( )[阅读全文:]
摘要: 营养素需要盘是机体为了维持“适童的营养状况”每天必须“获得的”该营养素最低量。( )[阅读全文:]
摘要: 食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式[阅读全文:]
摘要: 保健食品必须具备食品属性是指保健食品必须具有营养性、安全性和可食用性。( )[阅读全文:]
摘要: 膳食史法的优点包括( )。[阅读全文:]
摘要: 绿色健康产品市场中预算中草药消费未达到120亿美金的是( )。[阅读全文:]
摘要: 下列选项中不属于保健食品基本特点的是( )。[阅读全文:]