摘要: 影响钙吸收的因素有哪些?[阅读全文:]
摘要: 蛋白质的消化率测定的实际应用中,一般不考虑粪代谢氮,不仅实验方法简便,且对人是有一定安全性[阅读全文:]
摘要: 蛋白质净利用率表达为( )。[阅读全文:]
摘要: 食品强化的要求是( ),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。[阅读全文:]
摘要: 膳食调查的主要方法是什么?[阅读全文:]
摘要: 为了满足机体对必需脂肪酸的需求,在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的( )。[阅读全文:]
摘要: 根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化剂加入剂量一般以膳食营养素推荐摄入量的( )为宜。[阅读全文:]
摘要: 下列不属于公共营养师职业守则的是( )。[阅读全文:]
摘要: 建立个人健康档案的内容应该包括( )。[辽宁省2007年11月四级真题][阅读全文:]
摘要: 汞是强蓄积性毒物,在人体内可长期存在。( )[阅读全文:]