摘要: 营养调查中生化检查的目的是( )。[辽宁省2007年11月四级真题][阅读全文:]
摘要: 膳食调查发现某人的蛋白质摄入量80g,脂肪摄入量60g,碳水化合物摄入量300g,能量的蛋白质来源为18%[阅读全文:]
摘要: 膳食指南要求人们经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。( )[阅读全文:]
摘要: 小王的身高是165cm,体重是40kg,则他的标准体重指数_____,属于____。( )[阅读全文:]
摘要: 使用平均需要量切点法只需简单的计数在观测人群中有多少个体的日常摄入量低于EAR,这些个体在人群[阅读全文:]
摘要: 应用平衡膳食宝塔注意分配三餐食物量及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配。 ( )[阅读全文:]
摘要: 在食品制造或加工过程中,水作为最常用的原料,可以不必在配料清单中标示出来,已挥发的[阅读全文:]
摘要: 检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。( )[阅读全文:]
摘要: 平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个一定时期内的( )和比例[阅读全文:]
摘要: 评价食谱能量和营养素的摄入量是否符合要求,一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考[阅读全文:]