摘要: 食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于( )。[阅读全文:]
摘要: 某种食品的能量与同类食品相比,减少( )可标注出“减少能量”的声称。[阅读全文:]
摘要: 超过标准体重( )时为轻度肥胖。[阅读全文:]
摘要: 食物的能量是指食品中的供能物质在人体代谢中消耗的能量。( )[阅读全文:]
摘要: 以下说法正确的选项是( )[阅读全文:]
摘要: 植物油中脂肪酸的分布因油的来源不同而有所差异,一般豆油中多不饱和脂肪酸比例较低。([阅读全文:]
摘要: 测量婴幼儿胸围时,皮下脂肪较厚的婴幼儿软尺应( )。[阅读全文:]
摘要: 血液样品的抗凝剂主要有( )。[阅读全文:]
摘要: 在炟、飞水、滚等操作之后还要( ),将会大量流失水溶性维生素。[阅读全文:]
摘要: 预防细菌性食物中毒需要采取何种措施( )。[阅读全文:]