摘要: 先洗后切、急火快炒、烹调加碱都能有效防止烹调造成的蔬菜中维生素和矿物质的破坏。( )[阅读全文:]
摘要: 中小学生所获得的营养不仅要维持生命活动和生活劳动的需要,还要满足迅速生长发育的需[阅读全文:]
摘要: 由于经济发展不平衡,农村的膳食结构不合理等营养问题比城市更常见,相关慢性疾病的发病率也大都高[阅读全文:]
摘要: 多不饱和脂肪酸对心脑血管系统疾病有防治作用,所以应尽可能多摄人。( )[阅读全文:]
摘要: 我国居民的传统膳食结构( )。[阅读全文:]
摘要: 有机氯农药慢性中毒主要损害肝、。肾和神经系统。( )[阅读全文:]
摘要: 数据一致性和可维护性不包括( )。[阅读全文:]
摘要: 保健食品是一类特殊的食品,能调节人体功能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。( )[阅读全文:]
摘要: 公共营养师专项培训计划的编制包括__________。[阅读全文:]
摘要: 在进行食物归类计算时,( )需要先进行折算才能相加。[阅读全文:]