摘要: 坚果类中的脂肪含较多不饱和脂肪酸,适量摄入有益健康。( )[阅读全文:]
摘要: ( )是受前天膳食影响较小,其化学成分较恒定的尿液。[阅读全文:]
摘要: 学龄前儿童所食用的烹调油应该主要是动物油。( )[阅读全文:]
摘要: 热链要求学生营养餐在食用前3h内烧好,全程温度要求为90℃,送到学校不低于80℃。( )[阅读全文:]
摘要: ( )是对病理型糖尿和蛋白尿的检出更为敏感的尿液。[阅读全文:]
摘要: 与其他烹调方式比较,微波加热时温度较高,所以营养素损失较大。( )[阅读全文:]
摘要: 蛋清中胆固醇含量极高,应少吃。( )[阅读全文:]
摘要: 牛奶营养价值较高,也是钙的良好膳食来源。( )[阅读全文:]
摘要: 把摄人量低于RNI的个体都判断为摄入不足,结果会造成人群中摄入不足的比例被严重高估。( )[阅读全文:]
摘要: 中国男、女性按腰围判断肥胖的标准为( )。[阅读全文:]