摘要: 气味产生是由于蛋白质和氨基酸的分解,产生了大量具有特殊气味的( )分解产物。[阅读全文:]
摘要: 膳食调查通常采用的方法有( )。[阅读全文:]
摘要: 下列饮料易引起儿童龋齿的是( )。[阅读全文:]
摘要: 每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.49,则5009该豆奶粉折合成大豆的量是( )g(每百克黄[阅读全文:]
摘要: 我国膳食纤维的每日推荐摄人量是( )g。[阅读全文:]
摘要: 在计算标准人折合系数时,是以( )为标准人。[阅读全文:]
摘要: 我国居民传统膳食结构的特点不包括( )。[阅读全文:]
摘要: 发病主要在夏秋季的食物中毒包括( )。[阅读全文:]
摘要: 我国开展的四次全国营养调查中,均采用( )进行膳食摄人量调查。[阅读全文:]
摘要: 我国食品标签管理标准规范在( )。[阅读全文:]