摘要: 膳食纤维可分为()与可溶性纤维。[阅读全文:]
摘要: 下面那种营养素缺乏可影响儿童的学习行为()[阅读全文:]
摘要: 老年人蛋白质提供的热量占总热量(),且应注意优质蛋白质的摄入。[阅读全文:]
摘要: 骨质疏松症的预防都有那些方法?[阅读全文:]
摘要: 酪氨酸在体内可由那种必需氨基酸转化而成()[阅读全文:]
摘要: 维生素B1亦称为()[阅读全文:]
摘要: 常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。[阅读全文:]
摘要: 在加工烹调过程中,最易受到破坏而影响其营养功能的营养素是()[阅读全文:]
摘要: 小肠具有消化()的能力[阅读全文:]