怎样熬一锅喷香软糯的腊八饭
2022-02-23
工具/材料
大米，糯米，红小豆，花生，干百合，莲子，葡萄干，枣。
操作方法
- 01
准备好煮粥的原料 ，大米，糯米，红小豆，花生，干百合，莲子，葡萄干。
- 02
将原料放入清水中清洗两遍，以清除豆子上的杂质，清洗好后将豆子用清水泡两个小时以上。煮的时候更好软一点。
- 03
将豆子和清水一起倒入锅中进行煮制，等到水煮开后，放入红枣，改小火煮四十分钟左右。
- 04
等到豆子都软糯的时候，如果喜欢甜的，可以往里面放入少许白砂糖进行搅拌。
- 05
最后出锅倒入碗中，一碗香甜可口的腊八饭就完成喽。
特别提示
要注意煮粥原料的挑选，不要选择很难煮熟的豆类。
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