白菜汤的做法大全
2022-02-23
工具/材料
白菜 鸡蛋 盐
操作方法
- 01
将白菜根部去掉，掰成一片片后，清洗干净
白菜的根部和叶络容易有泥土，要掰开洗
- 02
白菜随意切段，鸡蛋一个，打成蛋液备用
- 03
锅烧热，加入少许油，油热后将白菜放入锅中翻炒两下
- 04
白菜炒至颜色变绿，白菜过油炒一下味道更鲜
- 05
锅中加入开水，大火再次烧沸
- 06
将蛋液均匀的浇在白菜上，撒入适量盐
- 07
锅中的蛋液凝固后，关火盛出
特别提示
原创首发指南，未经允许禁止转载
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。