如何煮丝瓜瘦肉汤？

丝瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做丝瓜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

工具/材料

丝瓜，食用油，蒜头，瘦肉，盐巴，味精

操作方法

• 01

  首先将丝瓜去皮切成宽约两毫米的片，如下图所示。

  
• 02

  接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟丢进一个蒜头爆香，如下图所示。

  
• 03

  然后把切好的丝瓜倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。

  
• 04

  接着把炒好的丝瓜倒入汤锅，开大火煮五分钟，如下图所示。

  
• 05

  然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。

  
• 06

  接着把瘦肉倒入锅中，开大火煮五分钟，如下图所示。

  
• 07

  然后往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

  
• 08

  一道美味可口的丝瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。