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黑豆炖鸡脚汤的做法

2022-02-23   

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白,有补筋骨和美容的功效,黑豆含较丰富的蛋白质,具有补血、乌发的作用,两者搭配加滋补药材炖汤,做出来的汤既好喝又滋补,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡脚300克,黑豆150克,红枣、枸杞、当归、黄芪,黄酒适量。

操作方法

  • 01

    首先把鸡脚清洗干净,然后斩成一段段,黑豆准备好。

  • 02

    把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

  • 03

    把全部食材清洗干净后放到锅里。

  • 04

    加水,水量要没过食材多出两节手指,然后加适量的盐。

  • 05

    加适量的黄酒。

  • 06

    盖上盖子炖3个小时左右。

  • 07

    香喷喷的鸡脚黑豆汤就做好了。

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