如何做鸭血粉丝汤
2022-02-23
工具/材料
鸭血、豆腐、粉丝、豆瓣酱、油豆腐、粉丝、香菜、生抽
操作方法
- 01
首先把粉丝用温水泡软。
- 02
之后把豆腐和鸭血切长条。
- 03
再把香菜切碎。
- 04
之后将鸭血和豆腐分别焯水。
- 05
粉丝泡软后，用剪刀把粉丝剪断。
- 06
起锅把油烧热，加入豆瓣酱炒出红油。
- 07
接着倒入热水。
- 08
接着放入粉丝，豆腐和鸭血。
- 09
再放入油豆腐煮2分钟。
- 10
接着倒入生抽提鲜。
- 11
最后放入香菜末。
- 12
装碗盛出就做好了。
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