羊肉萝卜汤怎么做？
2022-02-23
工具/材料
萝卜600g
羊排550g
葱50g
生姜20g
花椒5g
盐、白胡椒适量
操作方法
- 01
羊排切段。
- 02
白萝卜削皮后切滚刀块。
- 03
葱切段。
- 04
生姜切片。
- 05
羊排冷水下锅，放入花椒，大火烧开。
- 06
撇去浮沫，夹出羊肉。
- 07
换锅，水烧开，放入焯好的羊肉、姜片、葱段，小火烧60分钟。
- 08
到时间后开盖，放入萝卜，小火继续烧30分钟。
- 09
到时间后开盖，加入适量白胡椒、盐，即可出锅。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。