摘要: 假定个体的摄入量与需要量之问并无联系,当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时[阅读全文:]
摘要: 蛋类中含有多种维生素但缺乏( )。[阅读全文:]
摘要: 保温试验是检查成品杀菌效果的手段肉禽水产品罐头应在37℃左右保温( ) 天。[阅读全文:]
摘要: 制作豆腐时使用的凝固剂包括( )。[阅读全文:]
摘要: 缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是()。[阅读全文:]
摘要: 畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂.激素和( )。[阅读全文:]
摘要: 中国营养学会提出的蛋白质推荐摄人量成年男子、轻体力活动者为( )g/d。[阅读全文:]
摘要: 在一般的烹调加工中损失最小的维生素是( )。[阅读全文:]
摘要: 食品营养品质检验常包括哪几方面的内容( )。[阅读全文:]
摘要: 化验检验结果为++的人数属于( )。[阅读全文:]