摘要: 番茄中的维生素C含量虽然不高,但受有机酸保护,损失很少,且食入量较多,是人体维生素C的良好来源。([阅读全文:]
摘要: 影响钙吸收的不利因素有( )。[阅读全文:]
摘要: 婴儿生长至4~5个月时,母乳喂养已不能完全满足婴儿生长发育的需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳[阅读全文:]
摘要: 下列属于社区居民营养与健康资料的收集的是( )。[阅读全文:]
摘要: 防止四季豆食物中毒的有效方法是充分煮熟。[阅读全文:]
摘要: 蔬菜先洗后切,能够减少( )的损失。[阅读全文:]
摘要: 加盐可以提高蛋白质凝固的温度。[阅读全文:]
摘要: 身体活动特指体育运动,不包括休闲活动。[阅读全文:]
摘要: 建立个人健康档案的内容应该包括( )。[阅读全文:]
摘要: 尿液可用于测定人体蛋白质需求量。[阅读全文:]