摘要: 与牛奶相比,瘦肉的( )含量高且吸收较好。[阅读全文:]
摘要: 婴儿食物中的矿物质过多或过少都不适合于婴儿及肠道对渗透压的耐受。( )[阅读全文:]
摘要: 消化腺借排出管道将分泌物排入消化管腔内,对食物进行物理性消化。( )[阅读全文:]
摘要: 食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为( )。[阅读全文:]
摘要: 食物脂肪在血液中的主要运输形式为( )。[阅读全文:]
摘要: 用称重法进行膳食调查的主要优点是省时省力。( )[阅读全文:]
摘要: 茶叶含有咖啡因,故容易失眠的人睡前不宜饮用浓茶。( )[阅读全文:]
摘要: 长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为( )。[阅读全文:]
摘要: ( )具有抑制化学物致癌的作用,有增强巨噬细胞功能及预防白内障发生的作用。[阅读全文:]
摘要: 钼可预防动脉硬化。( )[阅读全文:]