摘要: 谷类淀粉以( )为主。[阅读全文:]
摘要: 在一批腌菜中检出大量硝酸盐,在适宜的条件下他们可以和胺类形成( )。[阅读全文:]
摘要: 婴儿生长至4~5月时,母乳喂养已经不能完全满足婴儿生长发育的需要,必须逐渐添加辅助食物作为母乳[阅读全文:]
摘要: 头发的主要成分是角蛋白,由多种氨基酸组成,其中以( )的含量为最高。[阅读全文:]
摘要: 对群体摄人量是否适宜,可用平均摄人量来评估。( )[阅读全文:]
摘要: 下列关于鲜豆类的描述中,正确的是( )。[阅读全文:]
摘要: 坚果是以种仁为食用部分,下列品种属于坚果的是( )。[阅读全文:]
摘要: 瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的( )不高于100个/m1。[阅读全文:]
摘要: 化学性食物中毒包括( )。[阅读全文:]
摘要: 膳食纤维的主要特征包括( )。[阅读全文:]