摘要: ( )组胺酸含量高,一旦变质,可产生大量的组胺,能引起人体组胺中毒。[阅读全文:]
摘要: 酸牛奶在出售前应储存在( )℃的仓库或冰箱中,储存时间不宜超过72h。[阅读全文:]
摘要: 水果和蔬菜一样,主要提供( )。[阅读全文:]
摘要: 食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。( )[阅读全文:]
摘要: 下列元素中,参与造血的是( )。[阅读全文:]
摘要: 同龄的男性和女性在儿童期对营养素需要差别很小,从青春期开始出现较大的差异。( )[阅读全文:]
摘要: 孕期血浆容积和红细胞增加程度不一致,易引起( )。[阅读全文:]
摘要: 下列关于合理利用菌藻类食物的描述中,正确的是( )。[阅读全文:]
摘要: 蔬菜和水果消毒时用沸水充分浸泡,浸泡时间以( )s以上为宜。[阅读全文:]
摘要: 水溶性抗氧化剂主要用于( )。[阅读全文:]