摘要: 下列食物中胆固醇含量最高的是( )。[阅读全文:]
摘要: 关于胆固醇的表述,下列不正确的是( )。[阅读全文:]
摘要: 癞皮病是由于缺乏( )。[阅读全文:]
摘要: 青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰,因此,青少年钙的适宜摄入量应是( )56mg/日。[阅读全文:]
摘要: 食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考( )。[阅读全文:]
摘要: 作为蛋氨酸合成酶的辅酶参与同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸的维生素是( )。[阅读全文:]
摘要: 营养素的主要功能有( )大方面。[阅读全文:]
摘要: 咸鱼的原料应为良质鱼,食盐不含嗜盐沙门氏菌,氯化钠含量应在( )以上。[阅读全文:]
摘要: 花生易受到( )污染而出现食品卫生问题。[阅读全文:]
摘要: 发霉的大米中含有大量的( )。[阅读全文:]