摘要: 强化食品的种类有( )和副食强化。[阅读全文:]
摘要: 营养素主要存在于谷粒的表层和谷胚中,加工精度对其影响最大的是( )。[阅读全文:]
摘要: 多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增加摄人( )可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌[阅读全文:]
摘要: 饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是( )。[阅读全文:]
摘要: 牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。[阅读全文:]
摘要: 对营养改善措施项目进行评价时,对于项目执行系统的评价,如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的[阅读全文:]
摘要: 下面关于基础代谢的问题,哪一个说法正确( )。[阅读全文:]
摘要: 社区营养管理的主要工作内容,以下错误的是( )。[阅读全文:]
摘要: 下列哪项维生素参与感光物质构成,缺乏可致夜盲症( )。[阅读全文:]
摘要: 调配婴儿奶粉时,正确的方法是( )。[阅读全文:]