摘要: 在相对湿度为90%以上时,主要适合()繁殖。[阅读全文:]
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摘要: 常见的营养评价方法有膳食调查法、体格检查、()三种。[阅读全文:]
摘要: 脂肪摄入过高易引起()[阅读全文:]
摘要: 豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是去除了(),并破坏了抗胰蛋白酶。[阅读全文:]
摘要: 粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。[阅读全文:]
摘要: 含胆固醇较高的食物有()[阅读全文:]
摘要: 食物依据其性质和来源可分为:()、植物性食物两大类。[阅读全文:]
摘要: 油脂酸败常见的卫生学指标有()[阅读全文:]