孕妇吃什么营养菜谱 孕妇的营养菜谱有哪些
孕妇吃什么营养菜谱 孕妇的营养菜谱有哪些
怀孕期间,孕妇的口味也变得挑剔了,孕妇的营养相对于普通人要多一点,为了肚里宝宝的营养健康,因此就要在孕妇的饮食要有所调整,那么,孕妇营养菜谱有哪些呢?下面就随小编一起来了解下吧!
(资料图片仅供参考)
3款孕妇的营养菜谱
1、虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法
(1)将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。
(2)将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
特点:清香味美,补血养血。
小编为孕妈妈推荐的这款虾仁炒韭菜食谱,口味鲜美,是孕妇们营养食谱的首选哦!孕妈妈们,你们学会了吗?
2、牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克,糯米100克,大蒜末50克,猪五花肉50克,料酒10克,葱头末25克,胡椒粉1.5克,精盐10克,熟猪油2.5克,清水1500克。
做法
(1)糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。
(2)糯米下锅,加清水烧开,待米煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。
特点:牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥对维生素D缺乏引起的症状有一定疗效。
这款牡蛎粥简单好做,不仅营养丰富,而且味道鲜美,孕妈妈们不妨自己尝试做做哦!
3、菠菜煎豆腐
原料:菠菜500克,豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:锅烧热加油,豆腐切片放入油锅两面煎黄,加上配料,烧1~2分钟,再加菠菜即可。
特点:色味鲜美,含大量维生素。
孕妇的营养菜的做法
山药芝麻粥
材料
山药芝麻粥能够起到安胎的效果的。大米60克,山药15克,黑芝麻120克,鲜牛奶200克,玫瑰糖6克,冰搪120克。
做法
1、大米淘净,浸泡1小时,捞出沥干;山药切成细粒。
2、黑芝麻炒香,一起倒入搅拌器,加水和鲜牛奶搅碎,去渣留汁。
3、锅置火上,放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁,慢慢搅拌,加入玫瑰糖,继续搅拌至熟即成。
这道菜,口感香甜,有补肾的作用,由于山药中含有多种纤维,具有促进肠道运动的作用,所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。
安胎鲫鱼姜仁汤
材料
需要一条大鲫鱼,加一些味精。鲫鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15猪油、精盐、味精少许。
做法
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚。
2、生姜去皮,洗净,切丝,待用。
3、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时。
4、加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
这款汤可以安胎止吐,缓解孕妇恶心、呕吐的症状。
清蒸砂仁鲈鱼
原料
准备一些合适的材料,注意合理的饮食。鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
做法
1、生姜放于鲈鱼腹中,是较为不错的饮食。
2、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
3、适当的加一些料酒,也是较为不错的方法。
4、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟。
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