摘要: 乳食用前加热处理可以除去部分残留其中的不耐热抗生素。[阅读全文:]
摘要: 食用油脂的酸价是衡量油脂分解和酸败的重要指标。[阅读全文:]
摘要: 细菌检验时的采样过程要求严格无菌操作。[阅读全文:]
摘要: 合格的熟肉制品在细菌检验时不应该检出致病菌。[阅读全文:]
摘要: 肉的成熟是指将肉通过高温加热杀死其中的病原微生物的过程。[阅读全文:]
摘要: 大肠菌群是指一群在37℃发酵乳糖、产酸、产气、需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性的无芽孢杆菌。[阅读全文:]
摘要: 在细菌检验时，为了防止检样变质腐败，可以向其中加入适量的防腐剂。[阅读全文:]
摘要: 业务印章的领用、交接应在监控可视范围内当面办理，并经主管会计批准，由主管会计或指定专人监交[阅读全文:]
摘要: 银企对账实行专人负责管理，需指定专门的临柜人员作为对账员[阅读全文:]
摘要: 单位账户预留印鉴卡的背面需加盖单位行政公章，个人账户预留印鉴卡的背面需个人亲笔签名[阅读全文:]