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补钙，如何补钙呢?补钙吃什么呢?科学的补钙方法有哪些呢?科学补钙饮食吃什么呢?下面就来了解一下科学补钙的饮食方法。下面就让小编来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。

(资料图)

科学补钙的饮食方法

补钙，乳制品是不二之选，一杯240毫升的牛奶含钙量近300毫克，这也就达到了成人每天缺乏的量，而且乳制品的钙质吸收较好的。

在日常的饮食中小鱼和大骨汤也是很好的钙质来源的，蔬菜，豆腐，饮水这些也是有含钙质的，但是这些食物所含的钙质吸收率都不高。

在补钙的时候我们要注意，过量的补钙会造成便秘，增加肾脏的负担，还有可能出现肾结石。所以，单纯的补钙是远远不够的，补钙的时候适量的补充一些维生素D才能保证到钙的平衡吸收，怎么做到补充维生素D呢?其实，大家只要在补钙的时候多出去增强户外运动，户外晒晒太阳是可以补充维生素D的。

饮食中补充不够的话，要如何选择补钙药品呢?什么样的补钙药品易吸收，效果好呢?

在购买钙制品的时候，我们就要注意了，首先，要注意产品的钙元素含量。有的钙制品只说明了钙盐的含量，但是钙盐含量不代表钙元素含量。所以，在购买的时候我们就要注意区分钙盐含量和钙元素含量了。另外，还要注意的就是钙的吸收率。钙元素主要是在肠道吸收，选项的钙品最好是口服的为主。具体的可以征求医生的意见。

更年期女性补钙

一、多吃蔬菜有利于骨骼健康

不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。

二、喝碳酸饮料不利于补钙

饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。饮料中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制饮用甜饮料。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

三、不是喝任何牛奶都能满足补钙需求

牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。普通牛奶每100克中含有104毫克以上的钙，如果要达到每天额外需要补充的量的话，要喝5到6杯。当然也可以选择经过营养强化并富含维生素D的高钙配方奶，每天2杯即可满足钙质所需。

专家指出，骨质疏松症不是自然的生理老化表现，而是一种需要治疗的疾病，35岁以上女性尤其是绝经后妇女，最好一年做一次双能X线吸收仪的骨密度检测，了解骨骼状况，及时发现骨量减少的情况，从而尽早采取防治措施。

老年人补钙

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。

2、豆制品

大 豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。另外，长春骨伤医院专家在此 提醒您：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对 钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

3、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。