摘要: 灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的[阅读全文:]
摘要: 生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂（有效成分25%），用量为干料重的（）%[阅读全文:]
摘要: 高压灭菌成功的关键是（）。[阅读全文:]
摘要: 根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。[阅读全文:]
摘要: 扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。[阅读全文:]
摘要: 麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状[阅读全文:]
摘要: 草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。[阅读全文:]
摘要: 多数食用菌子实体发生和生长需要（）。[阅读全文:]
摘要: （）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是（是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）[阅读全文:]
摘要: 制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）[阅读全文:]