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夹沙肉

2022-01-04   

基本解释

    拼音:jiá shā ròu

  解释:夹沙肉是滇味传统甜菜。选用猪五花肉,将豆沙夹入肉片,蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红,鲜香甜糯,肥而不腻,最受老人喜爱。

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