过水面
2022-01-04
基本解释
◎ 过水面 guòshuǐmiàn
[to soak cooked noodles in cold water to make them cooler] 用凉水泡过的熟面条儿,吃起来凉而爽口
英文翻译
1.flow surface
详细解释
用凉水浸过的煮熟的面条。《儿女英雄传》第十六回：“又有 褚大娘子 里边弄的家园里的瓜菜，自己腌的肉腥并现拉的过水麵，现蒸的大包子。”
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。