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中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。

2021-04-26   

中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认为四大菜系的有( )。

A.川菜系

B.闽菜系

C.淮扬菜系

D.浙菜系

正确答案:

AC传统的说法中“四大菜系”是指鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜。

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