鸡蛋不能生吃的原因有()
2021-04-26
鸡蛋不能生吃的原因有()
A.蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合，阻止铁的吸收
B.易发生沙门氏菌食物中毒
C.蛋白质不易消化吸收
D.口感不好，有蛋腥味
E.老百姓观念不能接受
正确答案：本题A, B, C
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
鸡蛋不能生吃的原因有()
A.蛋清中的一种黏性蛋白质可同蛋黄中的铁结合，阻止铁的吸收
B.易发生沙门氏菌食物中毒
C.蛋白质不易消化吸收
D.口感不好，有蛋腥味
E.老百姓观念不能接受
正确答案：本题A, B, C
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