万能百科  > 职业资格    > 

下面关于反式脂肪酸的解释,正确的是()

2021-04-26   

下面关于反式脂肪酸的解释,正确的是()

A.不是天然产物,通常是由氢化脂肪产生的

B.反式脂肪酸加氢后变为比较饱和的固体

C.它的性质也和动物脂肪相似

D.反式脂肪酸是优于动物脂肪的一种优质脂肪酸

E.人造黄油是反式脂肪酸

正确答案:

本题A, C, E

词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

标签