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在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是

2021-04-26   

在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是

A、蛋白质

B、脂肪

C、乳糖

D、矿物质

E、维生素B

正确答案:

参考E

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