小张购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g。 请回答下列 101~103
2021-04-26
小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。 请回答下列 101～103 问题。
第 101 题 这条带鱼的可食部为（ ）g。
正确答案：B可食部重量(W1)＝食品重量(W)－废弃部分的重量(W2)＝500－125＝375g。
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