牛奶与蛋类比较,含量差别最大的营养素是( )。
2021-04-26
牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.乳糖
正确答案：D蛋类的碳水化合物含量较低，为1%～3%，而奶类中碳水化合物的含量为3．4%～7．4%，而且主要形式为乳糖。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。
A.脂肪
B.蛋白质
C.矿物质
D.乳糖
正确答案：D蛋类的碳水化合物含量较低，为1%～3%，而奶类中碳水化合物的含量为3．4%～7．4%，而且主要形式为乳糖。
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