构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是( )。
2021-04-26
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是( )。
A.多酚类物质
B.嘌呤碱
C.色素
D.芳香物质
正确答案:CC【解析】色素是一类存在于茶树鲜叶或成品茶中的有色物质,是构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分。
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分是( )。
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B.嘌呤碱
C.色素
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正确答案:CC【解析】色素是一类存在于茶树鲜叶或成品茶中的有色物质,是构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分。
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