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动物油脂在0℃时间保存( )个月。

2021-04-26   

动物油脂在0℃时间保存( )个月。

A.1

B.2

C.3

D.6

正确答案:

BB【解析】动物油脂虽然不如植物油容易发生酸败,但储存时间也不宜过长,一般储存温度在0℃时,可保存2个月左右,在-2℃时,可保存10个月左右。

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