微波加热使被加热食物外部先热,内部后热。( )
2021-04-26
微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×微波加热既不需要传热介质，也不利用对流，而是食品与微波相互作用而瞬间穿透式的加热，即内部加热法。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
微波加热使被加热食物外部先热，内部后热。（ ）
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正确答案：×微波加热既不需要传热介质，也不利用对流，而是食品与微波相互作用而瞬间穿透式的加热，即内部加热法。
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