下列叶菜中,维生素C含量最高的是( )。
2021-04-26
下列叶菜中,维生素C含量最高的是( )。
A.芥蓝
B.大白菜
C.芹菜
D.韭菜
正确答案:AA【解析】叶菜类食物维生素C的含量多在35mg/100g左右,其中菜花、西兰花。芥蓝等含量较高,每100g在50mg以上。
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
下列叶菜中,维生素C含量最高的是( )。
A.芥蓝
B.大白菜
C.芹菜
D.韭菜
正确答案:AA【解析】叶菜类食物维生素C的含量多在35mg/100g左右,其中菜花、西兰花。芥蓝等含量较高,每100g在50mg以上。
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