以下大豆制品中,( )是维生素C的良好来源。
2021-04-26
以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。
A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆浆
正确答案：CC【解析】干豆类几乎不合抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
以下大豆制品中，（ ）是维生素C的良好来源。
A.豆腐
B.豆豉
C.豆芽
D.豆浆
正确答案：CC【解析】干豆类几乎不合抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。
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