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蛋白质的生物价为( )。

2021-04-26   

蛋白质的生物价为( )。

A.氮储留量/氮吸收量

B.氮吸收量/氮摄取量

C.氮储留量/氮摄取量

D.氮摄取量/氮吸收量

正确答案:

AA

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