采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是( )。
2021-04-26
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（ ）。
正确答案：A【考点】K值K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20％说明鱼体绝对新鲜，K＞40％说明鱼体开始有腐败迹象。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（ ）。
正确答案：A【考点】K值K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20％说明鱼体绝对新鲜，K＞40％说明鱼体开始有腐败迹象。
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