胶体和β－葡聚糖含量的增多对GI值的影响是( )。
2021-04-26
胶体和β-葡聚糖含量的增多对GI值的影响是（ ）。
正确答案：B胶体和β-葡聚糖是黏性纤维，含量升高后使GI值降低。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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