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罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是( )。

2021-04-26   

罐头食品在37℃中保温7天,下列对胖听的描述正确的是( )。

正确答案:

A【考点】罐头胖听如果将罐头置于37℃中保温7天,若“胖听”程度增大,可能是生物性气胀;若“胖听”程度不变,可能是化学性膨胀;若“胖听”消失,可能是物理性膨胀。

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