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测得某食物样品的含氮缝为4g,则该样品中的蛋白质含量为( )。

2021-04-26   

测得某食物样品的含氮缝为4g,则该样品中的蛋白质含量为( )。

正确答案:

B1g氮=6.25g蛋白质。

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