蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为( )。
2021-04-26
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（ ）。
正确答案：C蛋白质的生物价是月j以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度。生物价越高表示蛋白质的机体利用率越高，即蛋白质的营养价值越高，最高值为100。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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