玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质的生物价会降低。( )
2021-04-26
玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质的生物价会降低。( )
正确答案:×玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质互补,生物价会提高。
词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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