衡量脂肪早期酸败的指标是( )。
2021-04-26
衡量脂肪早期酸败的指标是（ ）。
正确答案：D脂肪分解酸败时，危是过氧化值上升，这是脂肪酸败早期指标。
词条内容仅供参考，如果您需要解决具体问题
（尤其在法律、医学等领域），建议您咨询相关领域专业人士。
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