下列关于常见的牛奶加工技术的描述正确的是( )。
2021-04-26
下列关于常见的牛奶加工技术的描述正确的是（ ）。
A.巴氏消毒牛奶指在60—80℃、数分钟杀菌，杀灭奶中的致病菌和腐败菌制得的产品
B.超高温瞬时灭菌奶是将牛奶迅速加热至135—138℃、2-4s内瞬间灭菌，无菌灌装制产品
C.乳粉是将鲜牛奶为主要原料，经杀菌、浓缩、喷雾干燥等工艺制得的粉末状产品
D.以上选项均正确
正确答案：C暂无解析，请参考用户分享笔记
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