试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
2021-04-26
试述膳食脂肪酸对人体血脂水平的影响。
正确答案:答:(1)饱和脂肪酸:有升高血胆固醇的作用 C12∶0 -C16∶0 有升高血胆固醇的作用;(2)单不饱和脂肪酸:降低血胆固醇,尤其是LDL-C; (3)多不饱和脂肪酸;(4) 反式脂肪酸:增加血中LDL-C;来
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(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
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正确答案:答:(1)饱和脂肪酸:有升高血胆固醇的作用 C12∶0 -C16∶0 有升高血胆固醇的作用;(2)单不饱和脂肪酸:降低血胆固醇,尤其是LDL-C; (3)多不饱和脂肪酸;(4) 反式脂肪酸:增加血中LDL-C;来
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